| Zoonosecentret |
|
Rådgiver om sygdomme, der kan smitte fra dyr og fødevarer til mennesker og bidrager til at overvåge og forebygge smitte-spredning samt efterspore udbrud. Læs mere. |
|
|
 |
|
|
 |
| |
| DTU Fødevareinstituttet forsker, underviser og rådgiver inden for ernæring, fødevaresikkerhed, fødevareteknologi, miljø og sundhed. Læs mere. |
| |
|
| |
Ny fødevareuddannelse
Ny kandidatudddannelse i produktion og forarbejdning af fisk, skaldyr og andre fødevarer fra hav og ferskvand, AQFood. Læs mere. |
 |
Få nyheder pr. e-mail
Få elektroniske nyheder og pressemeddelelser om ernæring, fødevaresikkerhed, fødevarekvalitet- og teknologi, miljø og sundhed. Abonner. |
Hvad spiser danskerne?
Det går den rigtige vej med danskernes kostvaner, men kosten er fortsat for sød og for fed, viser den seneste kostundersøgelse. Læs mere og køb rapporten. |
|
Antibiotikaresistens
Hvert år opgør DANMAP-rapporten forbrug af antibiotika og forekomsten af resistente bakterier i dyr, fødevarer og mennesker. Læs mere.
|
|
| |
|
| |
Nyt fra DTU Fødevareinstituttet:
|
Vis flere nyheder |
|
|
|
