Jubilæumsskrift

På denne side finder du jubilæumsskriftet som pdf-fil på dansk og på engelsk.

Du finder desuden et sammendrag af artiklerne fra jubilæumsskriftet på instituttets web site.

Artikler om at fremme sundhed og forebygge sygdom:

Artikler om at udvikle bedre fødevarer til den voksende befolkning:

Artikler om at skabe bæredygtige teknologiske løsninger:

 

https://www.food.dtu.dk/publikationer/jubilaeumsskrift
25 SEPTEMBER 2020