Publikationer om rådgivning

Listen omfatter publikationer udgivet som et led i DTU Fødevareinstituttets forskningbaserede rådgivning til nationale og internationale myndigheder.

2019
  PDF

Opdatering af vejledende værdier for indhold af vitaminer og mineraler i kosttilskud

År: 2019

Opdatering af vejledende værdier for indhold af vitaminer og mineraler i kosttilskud

DTU Fødevareinstituttet, 2019, 19 p.. No. 19/1004236, Apr 01, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages19
Project No.19/1004236
Finished01/04/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Øvelse med nye data fra Sportsernæringsundersøgelsen

År: 2019

Øvelse med nye data fra Sportsernæringsundersøgelsen

DTU Fødevareinstituttet, 2019, 4 p.. No. 19/1019181, Jun 07, 2019.

Research output: Contribution to memorandum/expositionMemorandum contribution – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/1019181
Finished07/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af Carnobacterium til hæmning af Listeria i Fiskeprodukter

År: 2019

Vurdering af Carnobacterium til hæmning af Listeria i Fiskeprodukter

Hansen, L. T. & Andersen, J. K., 2019, 4 p.. No. 19-1029548, Jul 28, 2019.

Research output: Contribution to memorandum/expositionMemorandum contribution – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19-1029548
Finished28/07/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af risikoen ved ændringer til Salmonella Dublin handlingsplanen: A, B1, B2 og B3

År: 2019

Vurdering af risikoen ved ændringer til Salmonella Dublin handlingsplanen: A, B1, B2 og B3

Ellis-Iversen, J. & Aabo, S., 2019, 6 p.. No. 19-1003695, Apr 29, 2019.

Research output: Contribution to memorandum/expositionMemorandum contribution – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages6
Project No.19-1003695
Finished29/04/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Salmonella typer fundet i staldmiljø og skadedyr på ejendomme med fjerkræproduktion

År: 2019

Salmonella typer fundet i staldmiljø og skadedyr på ejendomme med fjerkræproduktion

Helwigh, B., 2019, 15 p.. No. 19/1004771, Jun 24, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

I forbindelse med den observerede stigning i forekomsten af Salmonella i konsumægsproducerende flokke, vil FVST gerne have en beskrivelse af hvilke typer Salmonella der typisk bæres af skadedyr, herunder rotter. I den forbindelse vil vi gerne vide, om skadedyr overfører alle serotyper, eller om der er nogle typer der oftere ses hos skadedyr.
Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages15
Project No.19/1004771
Finished24/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Peer review af fosethyl-AL. Vurdering af om der er vist sikker anvendelse

År: 2019

Peer review af fosethyl-AL. Vurdering af om der er vist sikker anvendelse

Jensen, B. H., 2019, 3 p.. No. 19/00072, Jan 16, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageEnglish
Publication date2019
Number of pages3
Project No.19/00072
Finished16/01/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Høring SANTE/11647/2018, rev 1

År: 2019

Høring SANTE/11647/2018, rev 1

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 4 p.. No. 19/00672, Feb 06, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/00672
Finished06/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Høring SANTE/11315/2018, rev 1

År: 2019

Høring SANTE/11315/2018, rev 1

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 7 p.. No. 19/00588, Feb 06, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages7
Project No.19/00588
Finished06/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Høring SANTE/10935/2018 rev 2

År: 2019

Høring SANTE/10935/2018 rev 2

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 6 p.. No. 18/15196, Feb 06, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages6
Project No.18/15196
Finished06/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Peer review af dimethoat, problemer med risikovurdering

År: 2019

Peer review af dimethoat, problemer med risikovurdering

Jensen, B. H. & Petersen, A., 2019, 2 p.. No. 19/00073, Jan 17, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages2
Project No.19/00073
Finished17/01/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af fund af cadmium i kakao

År: 2019

Vurdering af fund af cadmium i kakao

Hansen, M., 2019, 3 p.. No. 19/1019382, Apr 03, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages3
Project No.19/1019382
Finished03/04/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af om animalske produkter fra husdyr, der har indtaget vand forurenet med chlorthalonil-amidsulfonsyre kan spises

År: 2019

Vurdering af om animalske produkter fra husdyr, der har indtaget vand forurenet med chlorthalonil-amidsulfonsyre kan spises

Jensen, B. H., Petersen, A., Bennekou, S. H. & Nielsen, E. E., 2019, 4 p.. No. 19/1022688, Jun 03, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/1022688
Finished03/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

SANTE/11337/2018 vers. 2

År: 2019

SANTE/11337/2018 vers. 2

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 4 p.. No. 19/1026045, Jun 03, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageEnglish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/1026045
Finished03/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

SANTE/10909/2018, rev 1

År: 2019

SANTE/10909/2018, rev 1

Jensen, B. H. & Nielsen, E. E., 2019, 4 p.. No. 19/1026008, Jun 03, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/1026008
Finished03/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Paraquat i sojaskaller – vil MRL i animalske produkter kunne overholdes

År: 2019

Paraquat i sojaskaller – vil MRL i animalske produkter kunne overholdes

Jensen, B. H. & Petersen, A., 2019, 3 p.. No. 19/1027606, Jun 24, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages3
Project No.19/1027606
Finished24/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Sammenhæng mellem brugen af økologiske varer og hhv. opfyldelsen af principperne for sund mad og en meget høj grad af fokus på madspild på skoler, ungdomsuddannelser og arbejdspladser

År: 2019

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/1004311
Finished27/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Har vi brug for at spise fisk? – to konkrete spørgsmål

År: 2019

Har vi brug for at spise fisk? – to konkrete spørgsmål

Mejborn, H. & Biltoft-Jensen, A. P., 2019, 5 p.. No. 19/1023123, May 16, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages5
Project No.19/1023123
Finished16/05/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Evaluering af AMR overvågningsværdien af Salmonella kortlægningsprøver fra so-besætningerne

År: 2019

Evaluering af AMR overvågningsværdien af Salmonella kortlægningsprøver fra so-besætningerne

Korsgaard, H. B. & Ellis-Iversen, J., 2019, 14 p.. No. 18-13457, Jan 10, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages14
Project No.18-13457
Finished10/01/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Forbrugsmønstret af fersk kyllingekød i Danmark

År: 2019

Forbrugsmønstret af fersk kyllingekød i Danmark

Korsgaard, H. B. & Ellis-Iversen, J., 2019, 10 p.. No. 18/13456, Feb 04, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages10
Project No.18/13456
Finished04/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Høring Sante/10482/2018

År: 2019

Høring Sante/10482/2018

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 7 p.. No. 18/13438, Feb 06, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages7
Project No.18/13438
Finished06/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af videnskabelig artikel om fedtholdig kost

År: 2019

Vurdering af videnskabelig artikel om fedtholdig kost

Mejborn, H. & Biltoft-Jensen, A. P., 2019, 3 p.. No. 18/1531, Nov 22, 2018.

Research output: Contribution to memorandum/expositionMemorandum contribution – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages3
Project No.18/1531
Finished22/11/2018
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

2018
  PDF

Risikovurdering af mælkebaserede drikkevarer

År: 2018

Risikovurdering af mælkebaserede drikkevarer

DTU Fødevareinstituttet, 2018, 5 p.. No. 18/13142, Oct 02, 2018.

Research output: Contribution to memorandum/expositionMemorandum contribution – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages5
Project No.18/13142
Finished02/10/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Risikovurdering af DHA Drops til børn

År: 2018

Risikovurdering af DHA Drops til børn

Poulsen, M., 2018, 2 p.. No. 19/00665, Dec 03, 2018.

Research output: Contribution to memorandum/expositionMemorandum contribution – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages2
Project No.19/00665
Finished03/12/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Risikovurdering for kontamination af spiseklar grøntsager med Salmonella Dublin ved gødskning med nedfældet gylle fra en ejendom i Salmonella Dublin niveau 2

År: 2018

Risikovurdering for kontamination af spiseklar grøntsager med Salmonella Dublin ved gødskning med nedfældet gylle fra en ejendom i Salmonella Dublin niveau 2

Jensen, A. N. & Andersen, J. K., 2018, 2 p.. No. 18/15729, Dec 19, 2018.

Research output: Contribution to memorandum/expositionMemorandum contribution – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages2
Project No.18/15729
Finished19/12/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Tolerable Intakes of PFOS & PFOA

År: 2018

Tolerable Intakes of PFOS & PFOA

Vinggaard, A. M., 2018, 2 p.. No. 18/0586, Apr 18, 2018.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageEnglish
Publication date2018
Number of pages2
Project No.18/0586
Finished18/04/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen


https://www.food.dtu.dk/publikationer/raadgivning
21 OKTOBER 2019