 Suvasini Balasubramanian | Forskningsassistent | |  |
| Claus Heiner Bang-Berthelsen | Seniorforsker | 29 86 69 00 | |
| Robin Dorau | Ph.d.-studerende | 53 33 85 80 | |
| Mikkel Hansen | Ph.d.-studerende | | |
| Preben Bøje Hansen | Levnedsmiddeltekniker | 45 25 75 17 | |
| Timothy John Hobley | Lektor | 45 25 27 06 | |
| Peter Ruhdal Jensen | Professor, forskningsgruppeleder | 20 85 56 01 | |
| Xiaobo Li | Videnskabelig assistent | | |
| Jianming Liu | Forsker | | |
| Mette Jurlander Mar | Ph.d.-studerende (gæst) | | |
| Ida Kallehauge Nielsen | Ph.d.-studerende | | |
| Anca Elena Onciu | Videnskabelig assistent | | |
| Anca Elena Onciu | Videnskabelig assistent (tidl. ansat) | | |
| Martyna Joanna Piwowarczyk | Bachelorstuderende (gæst) | | |
| Christian Solem | Lektor | 30 58 55 33 | |
| Tine Suhr | Laborant | 93 51 88 81 | |
| Fan Suo | Ph.d.-studerende (gæst - tidl. ansat) | | |
| Qi Wang | Videnskabelig assistent | 52 61 11 27 | |
| Anders Peter Wätjen | Videnskabelig assistent | | |
| Hang Xiao | Ph.d.-studerende | | |
| Ge Zhao | Ph.d.-studerende | | |