Hvert kvartal rapporterer DTU Fødevareinstituttet og Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri resultater fra den danske pesticidkontrol.
Rapporten for 4. kvartal 2025 omfatter resultater for 327 konventionelle eller økologiske stikprøver og mistankeprøver af frugt, grøntsager, korn, forarbejdede produkter, babymad og animalske produkter, som er analyseret for pesticidrester.
I fem prøver er der fundet pesticidrester i koncentrationer over grænseværdien, hvor det er vurderet, at en sundhedsmæssig risiko ikke kan udelukkes.
Det drejer sig om:
- Omethoat i jordbær fra Kina
- Oxamyl i luffa agurk fra Mexico
- Chlorpyrifos i dildfrø fra Libanon
- Chlorpyrifos i korianderfrø fra Indien
- Buprofezin i mango fra Thailand
Når pesticidindholdet i en fødevare overskrider grænseværdien, må fødevaren ikke sælges. Vurderes det, at indholdet kan udgøre en sundhedsmæssig risiko, bliver fødevaren også tilbagekaldt fra markedet, og en notifikation kan blive sendt via EU’s advarselssystem for foder og fødevarer, RASFF. Der er udsendt fem RASFF-notifikationer i forbindelse med fund af pesticidrester i 4. kvartal 2025.
Læs mere
Se kvartalsopgørelsen: Pesticider i kosten, Pesticidkontrol af fødevarer, 4. kvartal 2025
Kvartalsopgørelsen er udelukkende en opgørelse af de prøver, som er analyseret i dette kvartal.
Resultaterne fra Styrelsen for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri pesticidkontrol vil blive rapporteret mere indgående i den årlige rapport om pesticidrester i fødevarer, som DTU Fødevareinstituttet udarbejder i samarbejde med Styrelsen. Rapporten publiceres i sidste halvdel af året efter det år, hvor prøverne er udtaget.
Find kvartalsrapporten og tidligere årsrapporter samt flere oplysninger om pesticidrester på food.dtu.dk
