DTU Fødevareinstituttet inviterer til Rie Bak Jäpelts ph.d.-forsvar af afhandlingen: "Vitamin D - occurence, analysis and biosynthesis" den 9. februar kl. 13.30.
Rie Bak Jäpelt har undersøgt, om der findes D-vitamin i planter, og hvordan D-vitamin bliver dannet for at vurdere, om også planter kan være kilde til D-vitamin. Se invitation (pdf).