Invitation til workshop om hurtigmetoder

Fødevaresikkerhed

DTU Fødevareinstituttet har udviklet nye forenklede, molekylære metoder til at påvise bakterier billigere og hurtigere end konventionelle analysemetoder. I samarbejde med Dianova holder instituttet derfor en workshop den 28. september 2011, hvor interesserede kan lære at bruge hurtigmetoder til at påvise salmonella og kampylobakter.

Molekylære metoder til at påvise bakterier er billigere og hurtigere end konventionelle analysemetoder. Der er derfor en økonomisk gevinst at hente for laboratorier, der vælger at anvende den analyseform.

DTU Fødevareinstituttet har udviklet nye forenklede, molekylære metoder til at påvise bakterier, hvor du på workshoppen vil lære at bruge real-time PCR-baserede metoder til at påvise salmonella og kampylobakter. Du vil også få indblik i fremtidens molekylære metoder, høre om implementeringen af PCR-metoden i praksis, få en hands-on demonstration og lære at bruge resultater fra PCR-analyser.

Underviserne på workshoppen kommer fra DTU Fødevareinstituttet og tæller derudover laboratorieleder Kirsten Kirkeby fra Danish Crown.  

Tid

Onsdag den 28. september 2011, klokken 8.30-16.00 

Sted

Danmarks Tekniske Universitet
Anker Engelundsvej 1, bygning 101A
2800 Kgs. Lyngby 

Program og tilmelding

Se program og læs mere om underviserne (pdf). Tilmelding foregår på dianova.dk senest den 9. september 2011. Det koster 1.195 kroner ekskl. moms at deltage i workshoppen.