Italienske tomater skyld i salmonellaudbrud

Fødevaresikkerhed

Små aflange Datterino-tomater fra Italien var sandsynligvis smittekilden til et salmonellaudbrud, som har gjort ca. 40 forbrugere syge her i efteråret. Alt tyder på, at udbruddet nu er afsluttet. DTU Fødevareinstituttet har deltaget i udbrudsarbejdet sammen med Statens Serum Institut og Fødevarestyrelsen. Læs mere i en pressemeddelelse fra Fødevarestyrelsen og på SSIs hjemmeside.