De danske erfaringer med at mindske antibiotikaforbrug og -resistens bliver ofte fremhævet som det gode eksempel i udlandet. Danmark var det første land i verden, hvor antibiotiske vækstfremmere til dyr blev forbudt på et videnskabeligt grundlag, og hvor en national jord-til-bord overvågning blev etableret af både brugen af antibiotika til mennesker og dyr og forekomsten af antibiotikaresistens blandt bakterier i dyr, mennesker og fødevarer.
DTU Fødevareinstituttet var med fra starten og har siden 1995 forsket på området og deltaget i overvågningen af antibiotikaforbrug og -resistens. Professor og forskningsgruppeleder Frank Møller Aarestrup har spillet en ledende rolle i missionen.
Han har nu modtaget Walter Frei-prisen for sit bidrag til internationale standarder for dokumentation og overvågning af antibiotikaresistens og brug af antibiotika.
Walter Frei-prisen uddeles af Vetsuisse-fakultetet ved Universitetet i Zürich. Prisen er opkaldt efter den tidligere direktør for Institut for Veterinærpatologi ved Universitetet i Zürich, og den uddeles hvert andet eller tredje år for fremragende resultater indenfor forskning i veterinærmedicin.
Læs mere
Læs mere om Walter Frei Prisen på University of Zurichs website I artiklen: 190 Years of the University of Zurich: Honorary Doctorates for Six Women and One Man .
Se temasite om antibiotikaresistens på DTU Fødevareinstituttets website.
