DTU Fødevareinstituttet forsker i og rådgiver om ernæring, fødevaresikkerhed, fødevareteknologi, miljø og sundhed. Det betyder, at instituttet jævnligt er nødt til at være afsender af ubekvemme og ubehagelige nyheder.
Læs mere i et portræt af DTU Fødevareinstituttet i marts måneds udgave af
Pharma (pdf) fra Pharmadanmark.