DTU Fødevareinstituttet har per 1. januar 2012 overtaget FoodDTU’s ansvarsområder.
FoodDTU har hidtil haft til opgave at samle og kommunikere DTU’s samlede kompetencer og viden om fødevarer – såvel internt på DTU som eksternt ved at synliggøre universitets fødevareaktiviteter og give omverdenen en samlet indgang hertil. FoodDTU blev etableret, da DTU og en række tidligere sektorforskningsinstitutioner fusionerede i 2007.
Siden er DTU Fødevareinstituttet blevet et naturligt centrum for fødevareaktiviteter på DTU og har derfor fra årsskiftet overtaget FoodDTU’s ansvarsområder. I den forbindelse vil flere opgaver blive omstruktureret og vurderet på ny – en proces, alle relevante DTU institutter bliver involveret i.