EFSA anbefaler i et udkast til en risikovurdering (opinion) af dioxiner og dioxin-lignende PCB’er, at det tolerable ugentlige indtag sænkes fra 2 til 0,6 picogram pr. kilo legemsvægt. Dioxiner og PCB’er er persistente miljøforureninger, der ophobes i fødekæden, særligt i animalsk fedt, og kan blandt andet påvirke nervesystem, immunsystem og hormonsystem samt øge risikoen for kræft hos mennesker.
Baggrund for den opdaterede vurdering
Europa-Kommissionen har bedt EFSA opdatere den videnskabelige vurdering fra 2018, efter at Verdenssundhedsorganisationen (WHO) i 2022 reviderede de såkaldte toksicitetsækvivalensfaktorer. Disse faktorer er internationalt anerkendte værdier, der angiver giftigheden af dioxiner og dioxin-lignende PCB’er i forhold til den mest undersøgte dioxin.
Læs mere
På EFSA’s Connect-platform kan du finde høringsmateriale og indsende bemærkninger frem til den 26. januar 2026.
