Vores samarbejdspartnere

DTU Fødevareinstituttet har taget initiativ til OnePlate-projektet. OnePlate-projektet er et partnerskab mellem Aarhus Universitet (Institut for Agroøkologi - Jordbrugssystemer og Bæredygtighed), Meyers Madhus og DTU Fødevareinstituttet (Forskningsgruppen for Ernæring, Bæredygtighed og Sundhedsfremme og Forskningsgruppen for Kemisk Fødevareanalyse). Økologisk Landsforening er inkluderet som leverandører.

Derudover er Region Hovedstadens Hospital og Nemlig.com tilknyttet projektet.

OnePlate-projektet er en del af Organic RDD 8-programmet, som koordineres af ICROFS (Internationalt Center for Forskning i Økologisk Jordbrug og Fødevaresystemer) i samarbejde med Grønt Udviklings- og Demonstrations-program (GUDP) under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.