14. november 2022 Ernæringsforskere modtager Hindhedeprisen 2022
08. november 2022 Se oplæg fra konferencen: Fremtidens sikre, sunde og bæredygtige...
31. oktober 2022 CRISPR – et vigtigt værktøj i fremtidens fødevareproduktion
20. oktober 2022 Mælkesyrebakteriers indflydelse på smag i osteproduktion
29. september 2022 Startup fødevarevirksomheder: Deltag i Future Food Fair
Læs DTU Fødevareinstituttets handout om grøn omstilling.
Læs om DTU Fødevareinstituttets arbejde med at udvikle det videnskabelige grundlag for kostråd, der indeholder klimahensyn.
Bliv Master i bæredygtig og sikker fødevareproduktion – fordi uddannelse gennem hele livet udvikler både dig og dit job.
Læs om DTU Fødevareinstituttets arbejde med at nytænke fødevareindustriens produktionsprocesser.