| Rannvá Høgnadóttir Houmann | Laborantpraktikant | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Katja Ann Kristensen | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 29 91 68 64 | |
| Alan Friis | Testmanager/AEO, Seniorrådgiver | DTU Fødevareinstituttet | 91 37 00 70 | |
| Arvid Fromberg | Seniorrådgiver | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 74 72 | |
| Faranak Ghorbani | Laboratorieingeniør | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 74 80 | |
| Sanne Gram-Nielsen | Centerleder | DTU Fødevareinstituttet | 91 37 00 90 | |
| Juliane Margrethe Gregersen | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 88 85 | |
| Elena Hakme | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 89 46 | |
| Inge Marianne Hansen | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 64 24 | |
| Lisbeth Truelstrup Hansen | Forskningsgruppeleder, professor | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 62 78 | |