Publikationer om rådgivning

Listen omfatter publikationer udgivet som et led i DTU Fødevareinstituttets forskningbaserede rådgivning til nationale og internationale myndigheder.

2022
 

Fagligt grundlag for kostråd til måltider – i daginstitutioner, skoler, uddannelsesinstitutioner og arbejdspladser

År: 2022

Fagligt grundlag for kostråd til måltider – i daginstitutioner, skoler, uddannelsesinstitutioner og arbejdspladser

Christensen, L. M., Trolle, E. & Lassen, A. D., 2022, 42 p.. No. 19/1031434, Jan 14, 2022.

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

2021
 

Kommentarer til EFSAs nye foreslåede risikovurdering af PFAS

År: 2021

Kommentarer til EFSAs nye foreslåede risikovurdering af PFAS

Vinggaard, A. M., 2021, 10 p.. No. 20/1005235, Mar 25, 2020.

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Brug af Sejlerøn – sorbus intermedia

År: 2021

Brug af Sejlerøn – sorbus intermedia

Olesen, P. T., 2021, 2 p.. No. 21/1022757, Jan 22, 2021.

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Risikovurdering af chondroitinsulfat som kosttilskud

År: 2021

Risikovurdering af chondroitinsulfat som kosttilskud

DTU Fødevareinstituttet, 2021, 6 p.. No. 20/1016718, Sep 30, 2021.

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Risikovurdering af monensin fundet i stabiliserede æggehvider

År: 2021

Risikovurdering af monensin fundet i stabiliserede æggehvider

Hansen, M., 2021, 2 p.. No. 20/1015291, Sep 03, 2021.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Vurdering af methylglyoxal i manukahonning

År: 2021

Vurdering af methylglyoxal i manukahonning

Olesen, P. T., 2021, 3 p.. No. 20/1006751, Apr 24, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Sundhedsmæssig vurdering af mistanke om syreskade i munden fra bolche

År: 2021

Sundhedsmæssig vurdering af mistanke om syreskade i munden fra bolche

Olesen, P. T., 2021, 2 p.. No. 20/1010527, Jun 19, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Vurdering af udeklareret indhold af sorbinsyre i grøntsagsprodukt

År: 2021

Vurdering af udeklareret indhold af sorbinsyre i grøntsagsprodukt

DTU Fødevareinstituttet, 2021, 3 p.. No. 20/1014174, Aug 12, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Risikovurdering af uridin i kosttilskud

År: 2021

Risikovurdering af uridin i kosttilskud

Poulsen, M., 2021, 3 p.. No. 20/1013142, Jul 07, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Risikovurdering af L-arginin i kosttilskud

År: 2021

Risikovurdering af L-arginin i kosttilskud

Poulsen, M., 2021, 2 p.. No. 20/1002396, Feb 21, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Sulfitter og Varmebehandling

År: 2021

Sulfitter og Varmebehandling

Olesen, P. T., 2021, 2 p.. No. 20/1020112, Nov 25, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Risikovurdering vedr afsmitning med lægemiddelrester fra "bivoks-indpakningspapir"/bivoks-stykker

År: 2021

Risikovurdering vedr afsmitning med lægemiddelrester fra "bivoks-indpakningspapir"/bivoks-stykker

Hansen, M., 2021, 2 p.. No. 20/1002850, Mar 02, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Risikovurdering af aminosyrer i mælkebaserede drikkevarer

År: 2021

Risikovurdering af aminosyrer i mælkebaserede drikkevarer

Poulsen, M., 2021, 4 p.. No. 20/1019016, Nov 09, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Vurdering af kornprodukt med udeklareret allergen mælk

År: 2021

Vurdering af kornprodukt med udeklareret allergen mælk

Larsen, J. M., 2021, 2 p.. No. 20/1020590, Dec 04, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Vurdering af projekt om genanvendelse af vand

År: 2021

Vurdering af projekt om genanvendelse af vand

Hansen, M., 2021, 2 p.. No. 21/1037110, Feb 11, 2021.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Bestilling fra Miljø- og Fødevareministeriet vedr. SCCS opinion om aluminium i kosmetiske produkter

År: 2021

Bestilling fra Miljø- og Fødevareministeriet vedr. SCCS opinion om aluminium i kosmetiske produkter

Hansen, M., 2021, 3 p.. No. 20/1014476 , Aug 31, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Risikovurdering af lanthan og cerium som fodertilsætningsstof

År: 2021

Risikovurdering af lanthan og cerium som fodertilsætningsstof

Hansen, M., 2021, 2 p.. No. 21/1037092, Jun 11, 2020.

Research output: Contribution to memorandum/exposition › Memorandum contribution

 

Update on the use of nitrites as food additives – Health aspects

År: 2021

Update on the use of nitrites as food additives – Health aspects

Olesen, P. T., Duedahl-Olesen, L., Herrmann, S. S., Fagt, S., Beltoft, V. M., Ygil, K. H. & Christensen, T., 2021, 15 p.. No. 20/1004228, Apr 02, 2020.

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Risikovurdering af slikprodukt med indhold af Sunset Yellow FCF

År: 2021

Risikovurdering af slikprodukt med indhold af Sunset Yellow FCF

DTU Fødevareinstituttet, 2021, 2 p.. No. 20/1019361, Nov 17, 2020.

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Vurdering af fund af dimetridazol i dambrugsørred

År: 2021

Vurdering af fund af dimetridazol i dambrugsørred

Hansen, M., 2021, 2 p.. No. 20/1000492, Jan 10, 2020.

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Nitriteksponering fra forarbejdet kød - 2017-2019

År: 2021

Nitriteksponering fra forarbejdet kød - 2017-2019

Olesen, P. T., Ygil, K. H., Fagt, S., Christensen, T. & Beltoft, V. M., 2021, 8 p.. No. 20/1004228

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Faglig vurdering af foreløbig SCCS vurdering for octocrylene

År: 2021

Faglig vurdering af foreløbig SCCS vurdering for octocrylene

Axelstad Petersen, M. Z., 2021, 10 p.. No. 21/1030799

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Risikovurdering af vegetabilske alternativer til ost

År: 2021

Risikovurdering af vegetabilske alternativer til ost

DTU Fødevareinstituttet, 2021, 4 p.. No. 20/1020776

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Vurdering af fluorid i drikkevand

År: 2021

Vurdering af fluorid i drikkevand

Axelstad Petersen, M. Z., Hansen, M. & Bennekou, S. H., 2021, 8 p.. No. DTU DOC nr.: 21/1030178

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum

 

Sundhedsmæssige konsekvenser af at indtage PFOS kontamineret drikkevand

År: 2021

Sundhedsmæssige konsekvenser af at indtage PFOS kontamineret drikkevand

Vinggaard, A. M. & Olesen, P. T., 2021, 3 p.. No. DTU DOC nr.: 21/1035548

Research output: Memorandum/exposition › Memorandum


Vis 10
Opdateret den 8. juli 2019