Publikationer om rådgivning

Listen omfatter publikationer udgivet som et led i DTU Fødevareinstituttets forskningbaserede rådgivning til nationale og internationale myndigheder.

2019
  PDF

Salmonella typer fundet i staldmiljø og skadedyr på ejendomme med fjerkræproduktion

År: 2019

Salmonella typer fundet i staldmiljø og skadedyr på ejendomme med fjerkræproduktion

Helwigh, B., 2019, 15 p.. No. 19/1004771, Jun 24, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

I forbindelse med den observerede stigning i forekomsten af Salmonella i konsumægsproducerende flokke, vil FVST gerne have en beskrivelse af hvilke typer Salmonella der typisk bæres af skadedyr, herunder rotter. I den forbindelse vil vi gerne vide, om skadedyr overfører alle serotyper, eller om der er nogle typer der oftere ses hos skadedyr.
Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages15
Project No.19/1004771
Finished24/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Peer review af fosethyl-AL. Vurdering af om der er vist sikker anvendelse

År: 2019

Peer review af fosethyl-AL. Vurdering af om der er vist sikker anvendelse

Jensen, B. H., 2019, 3 p.. No. 19/00072, Jan 16, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageEnglish
Publication date2019
Number of pages3
Project No.19/00072
Finished16/01/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Høring SANTE/11647/2018, rev 1

År: 2019

Høring SANTE/11647/2018, rev 1

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 4 p.. No. 19/00672, Feb 06, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/00672
Finished06/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Høring SANTE/11315/2018, rev 1

År: 2019

Høring SANTE/11315/2018, rev 1

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 7 p.. No. 19/00588, Feb 06, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages7
Project No.19/00588
Finished06/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Høring SANTE/10935/2018 rev 2

År: 2019

Høring SANTE/10935/2018 rev 2

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 6 p.. No. 18/15196, Feb 06, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages6
Project No.18/15196
Finished06/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Peer review af dimethoat, problemer med risikovurdering

År: 2019

Peer review af dimethoat, problemer med risikovurdering

Jensen, B. H. & Petersen, A., 2019, 2 p.. No. 19/00073, Jan 17, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages2
Project No.19/00073
Finished17/01/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af fund af cadmium i kakao

År: 2019

Vurdering af fund af cadmium i kakao

Hansen, M., 2019, 3 p.. No. 19/1019382, Apr 03, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages3
Project No.19/1019382
Finished03/04/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af om animalske produkter fra husdyr, der har indtaget vand forurenet med chlorthalonil-amidsulfonsyre kan spises

År: 2019

Vurdering af om animalske produkter fra husdyr, der har indtaget vand forurenet med chlorthalonil-amidsulfonsyre kan spises

Jensen, B. H., Petersen, A., Bennekou, S. H. & Nielsen, E. E., 2019, 4 p.. No. 19/1022688, Jun 03, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/1022688
Finished03/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

SANTE/11337/2018 vers. 2

År: 2019

SANTE/11337/2018 vers. 2

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 4 p.. No. 19/1026045, Jun 03, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageEnglish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/1026045
Finished03/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

SANTE/10909/2018, rev 1

År: 2019

SANTE/10909/2018, rev 1

Jensen, B. H. & Nielsen, E. E., 2019, 4 p.. No. 19/1026008, Jun 03, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/1026008
Finished03/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Paraquat i sojaskaller – vil MRL i animalske produkter kunne overholdes

År: 2019

Paraquat i sojaskaller – vil MRL i animalske produkter kunne overholdes

Jensen, B. H. & Petersen, A., 2019, 3 p.. No. 19/1027606, Jun 24, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages3
Project No.19/1027606
Finished24/06/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Sammenhæng mellem brugen af økologiske varer og hhv. opfyldelsen af principperne for sund mad og en meget høj grad af fokus på madspild på skoler, ungdomsuddannelser og arbejdspladser

År: 2019

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages4
Project No.19/1004311
Finished27/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Har vi brug for at spise fisk? – to konkrete spørgsmål

År: 2019

Har vi brug for at spise fisk? – to konkrete spørgsmål

Mejborn, H. & Biltoft-Jensen, A. P., 2019, 5 p.. No. 19/1023123, May 16, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages5
Project No.19/1023123
Finished16/05/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Evaluering af AMR overvågningsværdien af Salmonella kortlægningsprøver fra so-besætningerne

År: 2019

Evaluering af AMR overvågningsværdien af Salmonella kortlægningsprøver fra so-besætningerne

Korsgaard, H. B. & Ellis-Iversen, J., 2019, 14 p.. No. 18-13457, Jan 10, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages14
Project No.18-13457
Finished10/01/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Forbrugsmønstret af fersk kyllingekød i Danmark

År: 2019

Forbrugsmønstret af fersk kyllingekød i Danmark

Korsgaard, H. B. & Ellis-Iversen, J., 2019, 10 p.. No. 18/13456, Feb 04, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages10
Project No.18/13456
Finished04/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Høring Sante/10482/2018

År: 2019

Høring Sante/10482/2018

Jensen, B. H., Petersen, A. & Nielsen, E. E., 2019, 7 p.. No. 18/13438, Feb 06, 2019.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages7
Project No.18/13438
Finished06/02/2019
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af videnskabelig artikel om fedtholdig kost

År: 2019

Vurdering af videnskabelig artikel om fedtholdig kost

Mejborn, H. & Biltoft-Jensen, A. P., 2019, 3 p.. No. 18/1531, Nov 22, 2018.

Research output: Contribution to memorandum/expositionMemorandum contribution – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2019
Number of pages3
Project No.18/1531
Finished22/11/2018
Publication statusPublished - 2019

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

2018
  PDF

Langtidshævning af brød og glutenindhold

År: 2018

Langtidshævning af brød og glutenindhold

Madsen, C. B., 2018, 2 p.. No. 19/1025853, Jul 10, 2018.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages2
Project No.19/1025853
Finished10/07/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af glutenindhold i majs tortilla chips

År: 2018

Vurdering af glutenindhold i majs tortilla chips

DTU Fødevareinstituttet, 2018, 3 p.. No. 19/1025585 , Feb 06, 2018.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages3
Project No.19/1025585
Finished06/02/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Risikovurdering af læskedrik

År: 2018

Risikovurdering af læskedrik

DTU Fødevareinstituttet, 2018, 8 p.. No. 18/13262, Oct 26, 2018.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages8
Project No.18/13262
Finished26/10/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Sikkerheden for gravide ved indtag af ingefærshots fremstillet af roden fra ægte ingefær (Zingiber officinale Roscoe). Mulig interaktion mellem ingefær og warfarin

År: 2018

Sikkerheden for gravide ved indtag af ingefærshots fremstillet af roden fra ægte ingefær (Zingiber officinale Roscoe). Mulig interaktion mellem ingefær og warfarin

Bager, F., 2018, 14 p.. No. 18/15564, Dec 21, 2018.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages14
Project No.18/15564
Finished21/12/2018
Publication statusPublished - 2018

  PDF

Indberetning af bivirkning efter indtagelse af kosttilskud X med vitamin Fra D3, 35 μg

År: 2018

Indberetning af bivirkning efter indtagelse af kosttilskud X med vitamin Fra D3, 35 μg

DTU Fødevareinstituttet, 2018, 2 p.. No. 18/06273, May 04, 2018.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages2
Project No.18/06273
Finished04/05/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Vurdering af kød fra ko som er blevet behandlet med penicillin-præparat og hvor tilbageholdelsestiden ikke er overholdt

År: 2018

Vurdering af kød fra ko som er blevet behandlet med penicillin-præparat og hvor tilbageholdelsestiden ikke er overholdt

Schnipper, A., 2018, 2 p.. No. 18/13141, Oct 02, 2018.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages2
Project No.18/13141
Finished02/10/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Risikovurdering af en mælkebaseret drikkevare, Fødevarestyrelsens j.nr.: 2018-29-7100-00485

År: 2018

Risikovurdering af en mælkebaseret drikkevare, Fødevarestyrelsens j.nr.: 2018-29-7100-00485

DTU Fødevareinstituttet, 2018, 4 p.. No. 18/13141, Oct 02, 2018.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages4
Project No.18/13141
Finished02/10/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen

  PDF

Risikovurdering af rabarbermarmelade – overskrider grænseværdi for benzoesyre

År: 2018

Risikovurdering af rabarbermarmelade – overskrider grænseværdi for benzoesyre

DTU Fødevareinstituttet, 2018, 2 p.. No. 18/15388, Sep 20, 2018.

Research output: Memorandum/expositionMemorandum – Annual report year: 2019Commissioned

Original languageDanish
Publication date2018
Number of pages2
Project No.18/15388
Finished20/09/2018
Publication statusPublished - 2018

Bibliographical note

Rekvirent: Fødevarestyrelsen


https://www.food.dtu.dk/raadgivning/kopi-af-raadgivning
18 AUGUST 2019