Fermenteringslaboratorium for tarmmikrobiomet

Fermenteringslaboratoriet for tarmmikrobiomet bruges til at undersøge samspillet mellem kost og mikrobiom og til at identificere fysisk-kemiske faktorer, der påvirker tarmmikrobiomets metabolisme.

Forskningsudstyret TNO Intestinal Model-2 (TIM-2), som er et system, der kan simulere miljøet i tyktarmen, udgør hjertet i laboratoriet.

TIM-2 simulerer forholdene i tyktarmen, herunder tilstedeværelsen af udløb fra fordøjelsen i tyndtarmen, tarmbevægelser, absorption af vand og næringsstoffer samt tyktarmens anaerobe forhold. pH og temperatur kan kontrolleres, og både hyppigheden og mængden af udløb kan reguleres.

Ud over TIM-2 rummer laboratoriet tre mindre fermentorer samt anaerobe faciliteter, som gør det muligt at arbejde med enklere mikrobielle samfund og gennemføre forsøg med højere throughput (gennemløb).

 

Kontakt

Martin Steen Mortensen

Martin Steen Mortensen Seniorforsker, forskningsgruppeleder Mobil: +4520724219