International konference om AI, data og fødevaresikkerhed
Sæt kryds i kalenderen den 29.–30. oktober 2026, hvis du vil vide mere om, hvordan data og kunstig intelligens kan styrke overvågning og risikovurdering inden for fødevaresikkerhed samt dyre- og plantesundhed.
Foto: Colourbox
mandag 29 juni 2026
Dorte Egelund
DTU Fødevareinstituttet inviterer til en international konference hos det Franske Agentur for Fødevaresikkerhed, Miljø og Arbejdsmiljø (ANSES) i Maisons-Alfort og online. Konferencen samler forskere, eksperter og myndigheder til oplæg og faglig udveksling om AI, data og avancerede biologiske analysemetoder i fremtidens overvågning, opsporing og risikovurdering.
Konferencen er arrangeret af ANSES i samarbejde med Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA), det Tyske Forbundsinstitut for Risikovurdering (BfR), det Sydkoreanske Institut for Vurdering af Fødevare- og Lægemiddelsikkerhed (NIFDS) og DTU Fødevareinstituttet.
Kort om konferencen
Konferencen sætter fokus på, hvad AI og data reelt kan bidrage med indenfor fødevaresikkerhed samt dyre- og plantesundhed – og hvor teknologiens begrænsninger går.
Fra realtidsdata til prædiktiv intelligens handler konferencen om videnskab i praksis i et One Health-perspektiv.
Du kan høre oplæg fra førende internationale forskere og eksperter samt repræsentanter fra arrangørerne. Alle oplæg foregår på engelsk.
Tid
Torsdag den 29. oktober 2026 om eftermiddagen og fredag den 30. oktober 2026 hele dagen.
Sted
Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail, Maisons-Alfort i Frankrig.
Det er også muligt at deltage online.
Der er begrænset plads ved fysisk deltagelse, og arrangørerne giver prioritet til repræsentanter fra partnerinstitutioner og deres gæster.
Tilmelding
Du kan se det foreløbige program og finde information om både fysisk og online deltagelse på konferencens website.
