Nyheder

Vælg nyhedstype

Nyheder Antibiotikaresistens Bæredygtig udvikling Digitale løsninger Ernæring og kostvaner Fødevaresikkerhed Fødevareteknologi Helhedsvurderinger Kemikaliepåvirkninger Risikovurdering Sundhedsfremmende stoffer Sygdomsfremkaldende mikroorganismer Arrangementer Nyt fra EFSA Nyt om os Pressemeddelelser Videoer
VÆLG INTERVAL
RSS
Nulstil
2019
Image: DTU Fødevareinstituttet
27 JUN

Berigede fødevarer kan afhjælpe D-vitaminmangel i Danmark

Fødevarer beriget med D-vitamin har i et studie fra DTU vist sig at være effektive til at undgå D-vitaminmangel blandt danske og pakistanske kvinder...

Ernæring og kostvaner Fødevarer, fisk og landbrug Sundhedsfremmende stoffer Sundhed og sygdomme
2018
Photo: Colourbox.com
22 JUN

Temasite om forskning i helhedsvurderinger af fødevarer

Et nyt temasite fortæller om DTU Fødevareinstituttets forskning inden for helhedsvurderinger af fødevarers sundhedsgavnlige og -skadelige effekter.

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevaresikkerhed Sundhedsfremmende stoffer Sundhed og sygdomme
Mikroskopbillede af en rottes testikler. Det indgår i DTU forskning i hormonforstyrrende stoffers skadelige påvirkninger. Og undersøgelser af, hvordan selv små doser kan have markant negativ effekt, hvis de optræder i en kemikaliecocktail.
13 MAR

Eksempler på DTU's Life Science-forskning

Nedenstående er blot udvalgte eksempler på DTU's life science forskning.

Biologiske systemer Bakterier og mikroorganismer Enzymer og proteiner Syntetisk biologi Fødevareproduktion Fiskeri og fiskebestande Sundhedsfremmende stoffer Organisk kemi Matematisk modellering Nanomedicin Medicinske apparater og systemer Sundhed og sygdomme Vandforsyning Miljøkemi
2011
Marine peptiders mulige sundhedsfremmende effekter
15 DEC

Marine peptiders mulige sundhedsfremmende effekter

Sundhedsfremmende stoffer Fødevareteknologi Emner Sundhed og sygdomme

Abonnér


Nyt fra DTU Fødevareinstituttet

I frontlinjen for sund og sikker mad

DTU Fødevareinstituttet forsker i og formidler bæredygtige og værdiskabende løsninger inden for fødevarer og sundhed til gavn for samfund og erhverv.

E-mail: food@food.dtu.dk

Telefon: 35 88 70 00

Link til adresser

 

CVR:30 06 09 46

 

Brug af personoplysninger

Tilgængelighed

Følg os på

Nyhedsbrev

https://www.food.dtu.dk/nyheder?approved=09f526da-2c45-4853-b3a2-44d47d96d87c&at=%7B559A7F23-40D3-470C-8825-436C20C291CF%7D.%7B6C15ECF8-88D8-4817-8AE1-5FDE8B1B8EEA%7D.%7B6A620FC9-3A86-4342-B6CC-0934B474F18D%7D%7C%7B559A7F23-40D3-470C-8825-436C20C291CF%7D.%7B3F2A7F37-83AF-4BD8-A085-0BC04DA3EA92%7D.%7B18E4440F-E64C-4CF1-BDD9-860D6747C02D%7D.%7B0DE95AE4-41AB-4D01-9EB0-67441B7C2450%7D.%7B11111111-1111-1111-1111-111111111111%7D.%7B61C4E214-FA23-4513-ACDE-28C51250C3B0%7D%7C%7B559A7F23-40D3-470C-8825-436C20C291CF%7D.%7B3F2A7F37-83AF-4BD8-A085-0BC04DA3EA92%7D.%7B18E4440F-E64C-4CF1-BDD9-860D6747C02D%7D.%7B0DE95AE4-41AB-4D01-9EB0-67441B7C2450%7D.%7B11111111-1111-1111-1111-111111111111%7D.%7B6A620FC9-3A86-4342-B6CC-0934B474F18D%7D&descending=True&fr=1&mr=100&qt=TaggedItemSearch&sorton=DisplayDate&td=26-01-2020
20 JANUAR 2021