Videoer

VÆLG INTERVAL
RSS
2019
25 NOV

Fra idé til produkt – lav dine egne fødevarer på DTU

Mød to studerende, der på baggrund af et DTU-kursus i innovative og bæredygtige fødevarer, har fået virksomheden ’Vegan Delicious’ op at køre. Her producerer de lækre veganske...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevareproduktion Fødevareteknologi
2018
13 JUL

Fødevaresikkerhed og -kvalitet, DTU

Vil du være med til at sørge for, at de fødevarer, vi spiser, har en god kvalitet og ikke udgør en sundhedsrisiko? Vil du lave kvalitetsstyring i en moderne fødevarevirksomhed...

Ernæring og kostvaner Fødevarekvalitet Fødevareproduktion Fødevaresikkerhed Fødevareteknologi
2017
07 DEC

Kyst Is, Blue Dot-projektet Ecotrophelia

Dine kompetencer kommer i spil, når du deltager i et Blue Dot projekt. F.eks. DTU Ecotrophelia. Du går fra idéudvikling til produktion og anvendelse. Teorien kommer i...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevareproduktion Fødevareteknologi
2015
31 JUL

Food Technology, DTU

The MSc programme in Food Technology provides you with an understanding of modern food production and profound knowledge of technologies associated with the production...

Fødevarer, fisk og landbrug Ernæring og kostvaner Fødevarekvalitet Fødevareproduktion Fødevaresikkerhed Fødevareteknologi
31 JUL

Food Technology, DTU

The MSc programme in Food Technology provides you with an understanding of modern food production and profound knowledge of technologies associated with the production...

Fødevarer, fisk og landbrug Ernæring og kostvaner Fødevarekvalitet Fødevareproduktion Fødevaresikkerhed Fødevareteknologi
2013
10 JAN

"Hvordan producerer man fiskeolie?" ved Charlotte Jacobsen, Professor MSO, DTU...

Fiskeolie kan udvindes til brug til fiskeoliekapsler og fødevarer. Det er sundt. Men hvorfor? Og hvor kommer olierne fra? I foredraget gennemgår Charlotte Jacobsen hvordan...

Hav- og dambrug Fisk og skaldyr Fødevareproduktion
10 JAN

"Sunde fødevarer tilsat omega-3" ved Anna Frisenfeldt Horn Postdoc, DTU Fødevareinstituttet

En af de store udfordringer i forhold til fiskeolieberigede fødevarer er harskning af fiskeolien. Men hvorfor er det interessant at berige fødevarer med fiskeolie? Og hvilke...

Fisk og skaldyr Ernæring og kostvaner Fødevareproduktion
2012
18 JUN

Fødevareanalyse, DTU

 

Ernæring og kostvaner Fødevarekvalitet Fødevareproduktion Fødevaresikkerhed Fødevareteknologi
2011
06 JUL

"Sådan skal svinet skæres" ved Bjarne Kjær Ersbøll, Professor, DTU Informatik

Der er næppe mange, der havde forestillet sig, at svineslagtning skulle gå hen og blive custom design. Det er imidlertid allerede virkelighed og teknikken udvikles løbende...

Fødevareteknologi Fødevareproduktion Fødevarer, fisk og landbrug Produktionsdyr Dataanalyse Matematisk modellering

Nyheder og filtrering

Få besked om fremtidige nyheder, der matcher din filtrering.
https://www.food.dtu.dk/nyheder/videoer?at=%7B559A7F23-40D3-470C-8825-436C20C291CF%7D.%7B701BF22C-CFF9-4451-B056-F542398575B2%7D%7C%7B559A7F23-40D3-470C-8825-436C20C291CF%7D.%7B701BF22C-CFF9-4451-B056-F542398575B2%7D.%7B049A2898-364E-4876-AAE3-14DBEE38C24B%7D&fr=1&lid=%7B34F6C6B0-C639-4CDC-925D-53D41E21A680%7D&mr=10&qt=NewsQuery
6 DECEMBER 2019