Videoer

VÆLG INTERVAL
RSS
2020
Photo: Mikkel Adsbøl
14 MAJ

En række fødevareoverførte sygdommes reelle sygdomsbyrde

DTU Fødevareinstituttet har beregnet, hvor mange danskere rent faktisk bliver syge af syv forskellige sygdomsfremkaldende mikroorganismer, som ofte overfø...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevaresikkerhed Sundhed og sygdomme
Photo: Colourbox.dk
27 APR

Sommerskole og aftenkursus på DTU for spirende entreprenører

Få indsigt i, hvordan man udvikler en forretningsplan for et innovativt fødevareprodukt eller en ny teknologi, når DTU igen underviser i entreprenø...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevareproduktion Fødevareteknologi
Photo: Colourbox.com
10 FEB

Arvtager til global resistensovervågning via spildevand søges

DTU-professor efterlyser i tidsskriftet Science nogle til at videreføre en global overvågning af antibiotikaresistente bakterier og smitsomme sygdomme via...

Bakterier og mikroorganismer Gener og genomer Fødevarer, fisk og landbrug Fødevaresikkerhed
Copyright: DTU Fødevareinstituttet
15 JAN

Cocktaileffekter kan forudsiges med online-beregner

Et online-værktøj udviklet på DTU kan vurdere risikoen for, at der opstår en cocktaileffekt, hvis mennesker bliver udsat for flere kemikalier med...

Fødevaresikkerhed Sundhed og sygdomme Fødevarer, fisk og landbrug
2019
video thumbnail image
25 NOV

Fra idé til produkt – lav dine egne fødevarer på DTU

Mød to studerende, der på baggrund af et DTU-kursus i innovative og bæredygtige fødevarer, har fået virksomheden ’Vegan Delicious’ op at køre. Her producerer de lækre veganske...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevareproduktion Fødevareteknologi
video thumbnail image
15 OKT

Forskning i DTU Fødevareinstituttet

Hør eksempler på, hvordan forskning fra DTU Fødevareinstituttet gør en forskel ved at forebygge sygdom og fremme sundhed, udvikle nye og bedre fødevarer til den voksende...

Bakterier og mikroorganismer Gener og genomer Fødevarer, fisk og landbrug Fødevareteknologi Fødevaresikkerhed Ernæring og kostvaner Sundhed og sygdomme
2018
video thumbnail image
13 JUL

Fødevaresikkerhed og -kvalitet, DTU

Vil du være med til at sørge for, at de fødevarer, vi spiser, har en god kvalitet og ikke udgør en sundhedsrisiko? Vil du lave kvalitetsstyring i en moderne fødevarevirksomhed...

Ernæring og kostvaner Fødevarekvalitet Fødevareproduktion Fødevaresikkerhed Fødevareteknologi
video thumbnail image
12 JUL

DISH Global Centre for Food Safety and Quality

The National Food Institute, Technical University of Denmark has joined forces with Lund University, The Hong Kong Polytechnic University and University of Bologna in a...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevaresikkerhed Fødevarekvalitet
2017
video thumbnail image
07 DEC

Kyst Is, Blue Dot-projektet Ecotrophelia

Dine kompetencer kommer i spil, når du deltager i et Blue Dot projekt. F.eks. DTU Ecotrophelia. Du går fra idéudvikling til produktion og anvendelse. Teorien kommer i...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevareproduktion Fødevareteknologi
video thumbnail image
20 NOV

Nils Foss Excellence Prize 2017 Frank Møller Aarestrup

One of Frank M. Aarestrup’s most important contributions has been to map out and prove that the use of antibiotics for animals actually has consequences and that we can...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevaresikkerhed Bakterier og mikroorganismer Gener og genomer