Som følge af universitetsreformen, ændrede rammebetingelser og interne organisationsændringer har ledelse og medarbejdere i DTU Fødevareinstituttet haft behov for at skabe en fælles plan for den nære fremtid, som tager afsæt i de udfordringer og krav, instituttet står overfor.
Efter en længere proces er resultatet en overordnet strategi for instituttet. Sammen med vision og vision består strategien af en række strategiske mål inden for hver af instituttets fire kerneydelser: Forskning, myndighedsbetjening, undervisning samt erhvervssamarbejde og innovation.
Se hele DTU Fødevareinstituttet strategi 2008-2012 (pdf).