Heidi Olander Petersen

Heidi Olander Petersen

Laborant

DTU FØDEVAREINSTITUTTET
DTU Fødevareinstituttet

Forskningsgruppen for Fødevareproduktionsteknologi

Danmarks Tekniske Universitet

Søltofts Plads

Bygning 227, rum 142

2800 Kgs. Lyngby

Hjemmeside

Få tilsendt vCard på e-mail.

Publikationer
Loading

Publikationer rss feed

2012
 

Influence of mucolytic compounds on rehydrated porcine gastric mucin

Pakkanen, Kirsi I. ; Olander Petersen, Heidi ; Chronakis, Ioannis S. ; Lee, S.
Presented at:
Workshop: Hydration of Biomolecules and Biointerfaces

Type: Poster (Peer reviewed)

Status: Published     |    År: 2012


https://www.food.dtu.dk/forskning/foedevareproduktionsteknologi/publikationer/person?id=39635&tab=2&qt=dtupublicationquery
12 DECEMBER 2019