Videoer

VÆLG INTERVAL
RSS
2013
video thumbnail image
23 SEP

Lowering foodborne diseases levels - involving stakeholders

"Is our food safe enough? - The dilemma for stakeholders - who sets the targets, who pays the price?" - seminar. DTU, 19 November 2010. Jørgen Schlundt, vicedirektør...

Fødevaresikkerhed
video thumbnail image
08 JUL

Seminar: "Det naturlige er ikke nødvendigvis sundt"

Fødevaresikkerhed
video thumbnail image
04 JUL

Center for Genomic Epidemiology

Fødevaresikkerhed
video thumbnail image
01 JUL

Chemical mixtures and food safety

Food may contain different chemicals, both natural and man-made. The number of combinations is infinite and the sources many: food, medicines or consumer goods like cosmetics...

Fødevarer, fisk og landbrug Fødevaresikkerhed
2012
18 JUN

Fødevaresikkerhed og -kvalitet, DTU

Vil du være med til at sørge for, at de fødevarer, vi spiser, har en god kvalitet og ikke udgør en sundhedsrisiko? Vil du lave kvalitetsstyring i en moderne fødevarevirksomhed...

Ernæring og kostvaner Fødevarekvalitet Fødevareproduktion Fødevaresikkerhed Fødevareteknologi
2011
video thumbnail image
30 NOV

"Sølv-nanopartikler. Ven eller fjende?" ved Erik Huusfeldt Larsen

"Sølv-nanopartikler. Ven eller fjende?" ved Erik Huusfeldt Larsen, Forskningsprofessor, DTU Fødevareinstituttet: Nanopartikler og nanomaterialer forekommer naturligt i...

Fødevarekvalitet Fødevaresikkerhed