Søgeresultat

DTU Fødevareinstituttet
Personer
Publikationer
Projekter
Loading
Udvid søgningen til at omfatte hele DTU
Din søgning gav 24 resultater

Compounds in meat may be carcinogenic

Population studies indicate a possible link between intake of meat and cancer. Meat may contain carcinogens, but it is also an important nutritional source of iron. This is the finding of a study carried out by the National...

29. juni 2016

http://www.food.dtu.dk/english/news/2016/06/compounds-in-meat-may-be-carcinogenic?id=84218721-8c67-45f1-a5d3-5b6a829fd12f

Publications on nutrition and dietary habits

2019 Memo:  Sikkerheden for gravide ved indtag af ingefærshots fremstillet af roden fra ægte ingefær (Zingiber officinale Roscoe)  (pdf - available in Danish only) Report:  Danske børns fiskeindtag  (pdf - in Danish...

11. april 2019

http://www.food.dtu.dk/english/publications/nutrition

Stoffer i kød kan være kræftfremkaldende

Befolkningsundersøgelser peger på en mulig sammenhæng mellem indtag af kød og udvikling af kræft. Kød kan indeholde kræftfremkaldende stoffer, men er også en vigtig ernæringskilde til jern. Det viser en undersøgelse fra DTU...

29. juni 2016

http://www.food.dtu.dk/nyheder/2016/06/stoffer-i-koed-kan-vaere-kraeftfremkaldende?id=3859ba4f-30c2-47ad-974a-4cadd158e139

Publikationer fra DTU Fødevareinstituttet

2019 Notat: Sikkerheden for gravide ved indtag af ingefærshots fremstillet af roden fra ægte ingefær (Zingiber officinale Roscoe)  (pdf) Rapport: Danske børns fiskeindtag  (pdf) Rapport: One Health Integration in...

11. april 2019

http://www.food.dtu.dk/publikationer

Chemical exposure

2019 Report: Pesticider i kosten, Pesticidkontrol af fødevarer, 4. kvartal 2018  (pdf) Report: Report on Collaborative Trial: Animal Feedingstuffs – Determination of inorganic arsenic in animal feed by anion-exchange...

14. marts 2019

http://www.food.dtu.dk/english/publications/chemical-exposure

Publications from the National Food Institute

2019 Memo:  Sikkerheden for gravide ved indtag af ingefærshots fremstillet af roden fra ægte ingefær (Zingiber officinale Roscoe)  (pdf - available in Danish only) Report:  Danske børns fiskeindtag  (pdf - in Danish with...

11. april 2019

http://www.food.dtu.dk/english/publications
Din søgning gav 24 resultater
http://www.food.dtu.dk/resultat?qt=NetmesterSearch&fr=1&sw=Mechanisms%20behind%20cancer%20risks%20associated%20with%20consumption%20of%20red%20and%20processed%20meat
20 APRIL 2019