Om osKontaktTelefonbogLedige stillingerIndeksEnglish
DTU Fødevareinstituttet > Om os > Medarbejdere
Lone Banke Rasmussen
Seniorforsker
DTU Fødevareinstituttet
Fødevareinstituttet
Afdeling for Ernæring
Danmarks Tekniske Universitet
Mørkhøj Bygade 19
Bygning C, rum 126
2860 Søborg

Telefon
35887427
Fax
35887119
Email

Fagområder

Effekten af jodberigelsen
Andre mikronæringsstoffer
Kosttilskud
Saltindtagelse
Ernæring generelt

Min forskning koncentrerer sig om effekten af jodberigelse. Derudover om andre mikronæringsstoffer, som danskerne - eller grupper af danskere - muligvis mangler, f.eks. selen og vitamin D. Endvidere beskæftiger jeg mig med undersøgelser af danskernes saltindtag og brug af kosttilskud.

Jeg har også rådgivningsopgaver, som har fokus på udredninger ang. mikronæringsstoffer og helbred samt dokumentation for anprisninger af kosttilskud.



Top
DTU FødevareinstituttetCVR: 30 06 09 46Tlf. 35887000
Cookies