Om osKontaktTelefonbogLedige stillingerIndeksEnglish
Kevin Jørgensen
Seniorrådgiver
DTU Fødevareinstituttet
Fødevareinstituttet
Afdeling for Fødevarekemi
Danmarks Tekniske Universitet
Mørkhøj Bygade 19
Bygning B, rum 131
2860 Søborg

Telefon
35887493
Fax
35887448
Email

Fagområder

Fødevareforureninger
Algetoksiner
Mykotoksiner
LC-MS
Human eksponering
Fødevaresikkerhed


Mine primære arbejdsområder er:

  • Forskning, udvikling og rådgivning inden for kemisk bestemmelse af algetoksiner i muslinger.
  • Kontrol og verifikationsanalyser i forbindelse med det danske overvågningssystem for algetoksiner i muslinger.
  • Forskning, udvikling og rådgivning inden for forekomst og fordeling af algetoksiner i muslinger.
  • Udvikling og rådgivning indenfor forekomst og kemisk bestemmelse af mykotoksiner i fødevarer.
  • Nationalt referencelaboratorium for algetoksiner.
  • Nationalt referencelaboratorium for mykotoksiner i fødevarer.
  • Human eksponering for mykotoksiner og algetoksiner.

 



Top
DTU FødevareinstituttetCVR: 30 06 09 46Tlf. 35887000
Cookies