> Om DTU Fødevareinstituttet

> Fødevaresystemet i Danmark

> Organisation

> Ledelse

> Find medarbejder

> Find vej

> Diagnostik og analyser

> Kvalitetssikring

> Elektronisk fakturering

Ledelse

Institutdirektør Jørgen Schlundt

Viceinstitutdirektør Anders Permin

Kommunikations- og Ledelsessekretariatet
Sekretariatschef Heidi Kornholt

Afdeling for Epidemiologi og Genomisk Mikrobiologi

Afdelingschef Flemming Bager

Afdeling for Ernæring
Afdelingschef Gitte Gross
Souschef Ellen Trolle

Afdeling for Fødevarekemi
Forskningschef Jørn Smedsgaard
Souschef Kit Granby

Afdeling for Fødevareindustriel Forskning
Forskningschef Torger Børresen
Administrerende Souschef Jette Donovan Jensen

Afdeling for Fødevaremikrobiologi
Afdelingschef Dorte Lau Baggesen

Afdeling for Toksikologi og Risikovurdering
Afdelingschef Christine Lydia Nellemann
Souschef Anette Schnipper