På Fødevareinstituttet, Danmarks Tekniske Universitet udfører vi forskningsbaserede kemiske risikovurderinger. Vurderingerne omfatter estimering af eksponeringen i befolkningen samt en vurdering af mulige effekter i mennesker.
En toksikologisk risikovurdering er en systematisk gennemgang af kemiske stoffers mulige sundhedsskadelige effekter i mennesker. Kemikalierne kan både være naturligt forekommende eller syntetiske.
DTU Fødevareinstituttet vurderer også humane effekter af GMO og metoder til testning af effekter af GMO og kemikalier.
Vi sikrer en høj kvalitet i rådgivningen ved at benytte eksperter med den nyeste viden fra forskningen og fra de rådgivende nationale og internationale organer.
Instituttets forskning giver også en føling med de fremtidige behov inden for toksikologien. Samtidig bruger vi vores viden om de behov som samfundet står overfor som in put i forskningen. En viden vi får ved at have tætte relationer til det regulerende system.
Samarbejdspartnere
Miljøstyrelsen
Fødevarestyrelsen
Den Europæiske Sikkerheds Autoritet, EFSA
Organisation for Economic Co-operation and Development, OECD
EMEA
The Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, JECFA
The Federal Institute for Risk Assessment, BfR
ANSES
Kontakt
Seniorforsker og Afdelingschef Christine Nellemann
Seniorrådgiver Elsa Nielsen
Ansvarlig:
...