Antibiotikaresistens

Verdenssundhedsorganisationen, WHO, har udråbt antibiotikaresistens som en af de væsentligste trusler mod menneskers sundhed. Brugen af antibiotika er den vigtigste faktor i selektion og spredning af antibiotikaresistens, selvom forholdet kan være kompliceret.

Resistenstruslen er et fælles problem, som vækker alvorlig bekymring i både de industrialiserede såvel som i udviklingslandene. Der er stigende opmærksomhed på de potentielle problemer for mennesker sundhed, som er forårsages af antibiotikaresistens blandt dyr, der bruges i fødevareproduktion. Resistente bakterier spredes over grænser via rejser og import, og antibiotikaresistens er derfor et globalt problem.

For at begrænse udviklingen og den globale forekomst af resistens er det vigtigt at identificere de mikrobielle og epidemiologiske risikofaktorer, der bidrager til fremkomsten og udviklingen af antibiotikaresistens samt samspillet mellem faktorerne. Forskningen er vigtig for at kunne rådgive nationale og internationale myndigheder og andre interessenter om, hvordan antibiotikaresistens nationalt og globalt kan blive minimeret.

Siden 1995 har DTU Fødevareinstituttet været ansvarlige for den danske overvågning af antibiotikaresistens hos dyr og i fødevarer via DANMAP, the Danish Integrated Antimicrobial Resistance Monitoring and Research Programme, ved at arbejde med forskellige aspekter af resistens i sygdomsfremkaldende bakterier og kommensale organismer. Kommensale organismer er organismer, der lever sammen med en anden art, hvis føde de tager del i.

DTU Fødevareinstituttet er WHO samarbejdscenter inden for antibiotikaresistens og europæisk reference laboratorium for antibiotikaresistens af fødevareoverførte patogener. 

Metoder

DTU Fødevareinstituttet udfører en række molekylære og konventionelle mikrobiologiske undersøgelser i laboratoriet, så som genetisk karakterisering, genoverførsel og diverse assays og standardisering af metoder.

Laboratorieanalyser bliver kombineret med forskellige statistiske, epidemiologiske og bioinformatiske analyser. Det belyser for eksempel sammenhænge mellem forbrug af antibiotika til dyr og resistens i bakterier eller belyser evolution og spredning af resistens i isolater fra dyr, fødevarer og mennesker. DTU Fødevareinstituttet er også ansvarlig for integreret overvågning af resistens og forbrug af antibiotika.

Resultaterne af forskningen giver en bedre forståelse af forekomsten af resistens blandt bakterielle isolater fra dyr og fødevarer og risikoen for mennesker.

Se projekter om antibiotikaresistens.

Samarbejde