Om os
Kontakt
Telefonbog
Ledige stillinger
Indeks
English
Søgeord
Indsatsområder
Indsatsområder
Bioteknologi
Ernæring
Fødevarekvalitet
Fødevaresikkerhed
Fødevareteknologi
Miljø og sundhed
Forskning
Forskning
Forskningsgrupper
Forskningsområder
Repræsentation i grupper og udvalg
Myndighedsbetjening
Myndighedsbetjening
Fødevaresystemet i Danmark
Rådgivning
Risikovurdering
Monitorering og overvågning
Referencelaboratorier
Beredskab
Diagnostik og analyser
EFSA
Internationalt
Erhvervssamarbejde
Erhvervssamarbejde
Produktudvikling
Diagnostik og analyser
Kvalitetssikring
Uddannelse
Uddannelse
Fødevareanalyse (Diplomingeniør)
Fødevarevidenskab (Bachelor eller fødevareingeniør)
Fødevareteknologi (kandidat)
Akvatisk fødvareproduktion (kandidat)
Ph.d ved DTU Fødevareinstituttet
Master i Fødevarekvalitet og -sikkerhed
Kurser i DTU Fødevareinstituttet
Projektmuligheder
Studier i udlandet
Kontakt
Studiemiljø på DTU
Publikationer
Publikationer
Bioteknologi
Ph.d. afhandlinger
Ernæring
Fødevarekvalitet
Fødevareteknologi
Fødevaresikkerhed
Miljø & sundhed
Populærvidenskabelig formidling
Nyheder
Nyheder
Arrangementer
Pressemeddelelser
Bioteknologi
Ernæring
Fødevarekvalitet
Fødevaresikkerhed
Fødevareteknologi
Miljø og sundhed
Publikationer
Nyt fra EFSA
Nyt om os
Kalender
Abonner
DTU Fødevareinstituttet
>
Forskning
>
Forskningsgrupper
>
Fødevareteknologi
>
Publikationer
Print
Forskningsgrupper
Allergi og Novel Food
Bioaktive Stoffer
Biologisk Kvalitet
Cancer, Nano- og Genotoksikologi
Diagnostisk Teknologi
Epidemiologi og Risikomodellering
Fermentering og Oprensning
Fødevarekontaminanter og -Migranter
Fødevareteknologi
Resume af færdige studenterprojekter fra FPE
Medarbejdere
Projekter i Fødevareteknologigruppen
Projektmuligheder indenfor Fødevareteknologi
Publikationer
Kostinterventioner
Lipider og Oxidation
Metaller, Mineraler og Nanopartikler
Mikrobiel Fødevaresikkerhed
Antibiotikaresistens
Molekylær toksikologi
Pesticider og Lægemidler
Prædiktiv Mikrobiologi
Reproduktionstoksikologi
Sensorik og Biokemisk Fødevarekvalitet
Tarmmikrobiologi
Toksikologisk Risikovurdering og GMO
Zoonosecentret
Forskningsområder
Repræsentation i grupper og udvalg
Stina Frosch
Lektor
DTU Fødevareinstituttet
Fødevareinstituttet
Afdeling for Fødevareindustriel Forskning
Danmarks Tekniske Universitet
Søltofts Plads
Bygning 227, rum 160
2800 Kgs. Lyngby
Telefon
45254922
Telefon
45254922
Email
---
Hjemmeside
Aktuelle (4)
Alle (7)
Periode
Follow the fish – Sustainable and optimal resource utilization in the Danish fish industry
Type: Project
Projekt status: Current
2012-2016
Engineering Strategies for improving the convenience food production- industry Case
Type: PhD
Projekt status: Current
2012-2015
Prediktiv modellering af kvalitetstab af laks gennem værdikæden
Type: PhD
Projekt status: Current
2012-2015
Kontinuerlig bagning: Robust modellering af bageprocesser
Type: PhD
Projekt status: Current
2008-2012
Top
DTU Fødevareinstituttet
CVR: 30 06 09 46
---
Tlf. 35887000
Cookies